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Meine liebsten ayurvedischen Rezepte
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Ayurveda heißt nicht, dass es nur für Indische Geschmäcker sein muss. Ayurvedisch essen bedeutet achtsam und voller Genuss. Die jahrtausendealte Wissenschaft vom Leben weiß, was unseren Körper auf allen Ebenen wirklich nährt. Somit vermeiden wir beispielsweise durch die Integration aller Geschmacksrichtungen (süß, sauer, salzig, scharf, bitter, adstringierend) in jeder Mahlzeit spätere Heißhungerattacken und können langfristig unsere eigene Körperintelligenz wieder aufwecken.
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